Fjerkræforskningsfacilitet

Vores fjerkræforskningsfacilitet i Spaniens Castilla-la Macha-region har en unik beliggenhed tæt på hovedstaden Madrid og plads nok til at huse mere end 14.000 høns! Faciliteten omfatter syv forskellige typer stalde dedikeret til slagtekyllinger, opdræt af høns og læggende høns. På grund af den øgede vigtighed af gennemsigtighed i husdyrproduktion inkluderer alle faciliteter biosikrede besøgsområder, der giver udsigt til aktiviteterne.

Unikt eksperimentelt foderanlæg på stedet

Poultry Research Facility har sit eget eksperimentelle foderanlæg, hvilket gør det muligt for os at producere alt det foder, vi bruger på stedet. Dette gør det muligt at studere et stort udvalg af eksperimentelle diæter og sparer betydelige CO2-ækvivalente emissioner ved transport. Alle foderposer vejes præcist, før de flyttes til anlægget, og farvekodes for at differentiere behandlingerne.

Faciliteter til læggende høns

Faciliteten til læggende høns kan huse over 1.500 høns og gør det muligt for os at overvåge dyrs sundhed og præstation intensivt. Nogle folde er specielt designet til at studere konceptet med delt fodring, hvor vi giver en forskellig fodersammensætning til læghønerne om morgenen og aftenen for mere præcist at opfylde hønernes næringsbehov under ægdannelsescyklussen. Dette er et fremragende eksempel på bæredygtig præcisionsernæring, der fører til bedre læghøns præstation og reducerede udledninger af kvælstof og fosfor til miljøet. Læghønernes facilitet gør det muligt for os at kontrollere miljøet fuldt ud og simulere forskellige forhold rundt om i verden. Vi kan studere vigtige dyremål såsom foder- og vandindtag, kropsvægt og ekskrementers sammensætning samt skal- og ægkvalitet.

Klækkeriet

Opklækkeriet giver os mulighed for at overvåge unger lige efter klækning og studere effekterne af køn, genetik, faste og umiddelbar fødetilgængelighed. Dette studie er en del af LifeStart-projektet, baseret på filosofien om, at det, der sker i de første dage af en kyllings liv, påvirker dens livslange præstation.

Grillfaciliteter

Slagtekyllingefaciliteterne kan huse over 6.000 fugle i en lade, hvor klimaet kan kontrolleres fuldt ud. Et af de studier, der udføres i disse faciliteter, vedrører vores broilermodel, som beregner foderomkostninger, indtægter og margin ved at forudsige vækst, FCR og slagteudbytte. Vores portefølje af fodertilsætningsstoffer er også blevet grundigt undersøgt på disse faciliteter.

Klimakontrolleret forskning er nu mulig

Vores seneste tilføjelse til Fjerkræforskningsfaciliteten, opført i 2020, er et nyt klimakontrolleret fjerkræanlæg med fire identiske forskningsrum, der gør det muligt for os at simulere kontrasterende miljøforhold og evaluere forskellige løsninger under enten normale eller mere udfordrende scenarier. Du kan læse mere om denne enhed her.

Fjerkræforskningsfacilitet

Griller

Denne facilitet med 124 indhegninger kan opdrætte op til 37 dyr pr. fold til markedsvægt under kontrollerede miljøforhold.
Klækkeri

Klækkerienheden med 10.752 æg giver os mulighed for at teste forskellige tidlige ernæringsstrategier efter klækning.
Mødelokale

Dette store mødelokale er velegnet til at huse op til 100 besøgende, herunder forskere, producenter og kunder.
Laboratorium

Forskellige analyser kan udføres i dette laboratorium. Råmaterialer og foder kan analyseres med NIR eller vådkemi samt afførings- og tarmprøver. Æg-, kød- og bensammensætning og kvalitet kan også bestemmes.
Kontor

Kontoret ligger på forskningsfacilitetens område. Det giver et rum for forskere, forskningsteknikere og det tekniske gårdpersonale til at samles for at diskutere de seneste forskningsresultater og den tekniske side af udførelsen af undersøgelsen på gården.
Griller

Denne 2-rums slagtekylling med i alt 80 forsøgsindhegninger (40 pr. rum) kan huse maksimalt 47 dyr pr. fold til markedsvægt til ernæringsstudier. Denne stald har også fire vandtanke, hvilket gør det muligt for os at teste forskellige vandleverede produkter.
Læghøns-kollektivet

Denne 2-rums, fireogtres berigede burfacilitet (32 bure pr. rum) gør det muligt at opdrætte op til 20 læggende høns pr. bur i gruppehuse. Hvert rum kan være individuelt miljøkontrolleret, så foderindtag og ægproduktion kan overvåges nøje under forskellige produktionsforhold.
Læghøns individuelt

Foderindtag og ægproduktion kan overvåges nøje for hver enkelt høne takket være de to rum, der rummer i alt 288 individuelle bure. Konceptet med delt fodring blev udviklet her.
Ernærings- og sundhedsenhed

Fjerkræ-ernærings- og sundhedsenheden har fire rum med 48 indhegninger hver. Boksene har hver en maksimal kapacitet på 22 dyr ved 42 dages alderen. Rummene er fuldstændig isolerede, hvilket gør det muligt for os at teste forskellige udfordringer. Tilfældige vandbehandlingsfordelinger er også mulige. Slagtelinjefaciliteten gør det muligt at vurdere effekten af ernæringsinterventioner på kommercielt relevante slagtekvaliteter (f.eks. udbytte, kødmyopatier), og simulerer en standard kommerciel slagteproces med en kapacitet på 500 fugle i timen.
Foderanlæg

Alle de eksperimentelle foder, der bruges i vores studier, produceres på det lokale foderanlæg (ISO 9001-certificeret). Det eksperimentelle foderanlæg gør det muligt for os at producere meget præcise foderstoffer efter hvert enkelt studies behov takket være intensive råmaterialekontrolprocesser og fuldt kontrollerede automatiserede doserings-, blandings- og pelleteringsprocesser.

Muligheden for besøgende – herunder landmænd, akademikere og andre forskere – til at besøge faciliteten og forstå, hvordan forskning informerer vores løsninger, bringer et nyt niveau af gennemsigtighed til interessenter i hele feed-to-food-kæden.

Relaterede historier

Effect of L-glutamic acid N,N-diacetic acid on the availability of dietary zinc in broiler chickens

Poultry
Chelating agents can be used to improve the nutritional availability of trace minerals within the gastrointestinal tract. This study was conducted to determine the effect of a novel chelating agents, L-glutamic acid N,N-diacetic acid (GLDA), a biodegradable alternative to ethylenediaminetetraacetic acid on the nutritional bioavailability of zinc in broilers. Twelve dietary treatments were allocated to 96 pens in a randomized block design. Pens contained 10 Ross 308 male broilers in a factorial design with 6 incremental zinc levels (40, 45, 50, 60, 80, and 120 ppm of total Zn), with and without inclusion of GLDA (0 and 100 ppm) as respective factors. Experimental diets were supplied from day 7 to 21/22 and serum, liver and tibia Zn content were determined in 3 birds per pen. Growth performance and liver characteristics were not affected by dietary treatments, but both supplemental Zn and GLDA enhanced tibia and serum zinc concentration. The positive effect of GLDA was observed at all levels of the dietary Zn addition. The amount of zinc needed to reach 95% of the asymptotic Zn response was determined using nonlinear regression. When GLDA was included in the diet, based on tibia Zn, the same Zn status was achieved with a 19 ppm smaller Zn dose while based on serum Zn this was 27 ppm less Zn. Dietary GLDA reduces supplemental Zn needs to fulfill nutritional demands as defined by tibia Zn and serum Zn response. Considering the positive effect on the nutritional availability of Zn in broilers, GLDA presents an opportunity as biodegradable additive, to reduce Zn supplementation to livestock and thereby reducing Zn excretion into the environment, while fulfilling the nutrition Zn needs of farmed animals.

G. M. Boerboom 04.02.2021

Udforsk mere om dette emne
Efficacy of l-glutamic acid, N,N-diacetic acid to improve the dietary trace mineral bioavailability in broilers

Poultry
Trace minerals are commonly supplemented in the diets of farmed animals in levels exceeding biological requirements, resulting in extensive fecal excretion and environmental losses. Chelation of trace metal supplements with ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) can mitigate the effects of dietary antagonists by preserving the solubility of trace minerals. Lack of EDTA biodegradability, however, is of environmental concern. l-Glutamic acid, N,N-diacetic acid (GLDA) is a readily biodegradable chelating agent that could be used as a suitable alternative to EDTA. The latter was tested in sequential dose–response experiments in broiler chickens. Study 1 compared the effect of EDTA and GLDA in broilers on supplemental zinc availability at three levels of added zinc (5, 10, and 20 ppm) fed alone or in combination with molar amounts of GLDA or EDTA equivalent to chelate the added zinc, including negative (no supplemental zinc) and positive (80 ppm added zinc) control treatments. Study 2 quantified the effect of GLDA on the availability of native trace mineral feed content in a basal diet containing no supplemental minerals and supplemented with three levels of GLDA (54, 108, and 216 ppm). In study 1, serum and tibia Zn clearly responded to the increasing doses of dietary zinc with a significant response to the presence of EDTA and GLDA (P < 0.05). These results are also indicative of the equivalent nutritional properties between GLDA and EDTA. In study 2, zinc levels in serum and tibia were also increased with the addition of GLDA to a basal diet lacking supplemental trace minerals, where serum zinc levels were 60% higher at the 216 ppm inclusion level. Similar to the reported effects of EDTA, these studies demonstrate that dietary GLDA may have enhanced zinc solubility in the gastrointestinal tract and subsequently enhanced availability for absorption, resulting in improved nutritional zinc status in zinc-deficient diets. As such, GLDA can be an effective nutritional tool to reduce supplemental zinc levels in broiler diets, thereby maintaining health and performance while reducing the environmental footprint of food-producing animals.

G. M. Boerboom 04.02.2021

Udforsk mere om dette emne
Organic Acids as Alternatives for Antibiotic Growth Promoters Alter the Intestinal Structure and Microbiota and Improve the Growth Performance in Broilers

Poultry
The present study aimed to investigate the effects of organic acids (OA) as alternatives for antibiotic growth promoters (AGP) on growth performance, intestinal structure, as well as intestinal microbial composition and short-chain fatty acids (SCFAs) profiles in broilers. A total of 336 newly hatched male Arbor Acres broiler chicks were randomly allocated into 3 dietary treatments including the basal diet [negative control (NC)], the basal diet supplemented with 5 mg/kg flavomycin, and the basal diet supplemented with OA feed additives. Each treatment had eight replicates with 14 birds each. The results showed that AGP and OA promoted growth during day 22–42 compared with the NC group (P < 0.05). OA significantly increased the jejunal goblet cell density and ileal villus height on day 42 compared with the NC group (P < 0.05). Meanwhile, OA up-regulated the mRNA expression of jejunal barrier genes (Claudin-3 and ZO-1) relative to the NC group (P < 0.05). Significant changes of microbiota induced by the OA were also found on day 42 (P < 0.05). Several SCFAs-producing bacteria like Ruminococcaceae, Christensenellaceae, and Peptococcaceae affiliated to the order Clostridiales were identified as biomarkers of the OA group. Higher concentrations of SCFAs including formic acid and butyric acid were observed in the cecum of OA group (P < 0.05). Simultaneously, the abundance of family Ruminococcaceae showed highly positive correlations with the body weight and mRNA level of ZO-1 on day 42 (P < 0.05). However, AGP supplementation had the higher mRNA expression of Claudin-2, lower goblet cell density of jejunum, and decreased Firmicutes to Bacteroidetes ratio, suggesting that AGP might have a negative impact on intestinal immune and microbiota homeostasis. In conclusion, the OA improved growth performance, intestinal morphology and barrier function in broilers, which might be attributed to the changes of intestinal microbiota, particularly the enrichment of SCFAs-producing bacteria, providing a more homeostatic and healthy intestinal microecology.

Dai D. 13.01.2021

Udforsk mere om dette emne